Werbung: Pizza Kartoffeln mit Tilsiter in Zusammenarbeit mit Tilsiter Sommerzeit ist Grillzeit! Kartoffeln sind beim Grillen eine Beilage, auf die man nicht verzichten möchte. Aber immer nur normale Baked Potatoes sind etwas langweilig. Als Kind gab es bei uns eine Rösti-Pizza aus dem Ofen und Schwupps entstand die Idee zu Pizza Kartoffeln vom Grill. Bei…
Sommer
Himbeer Spritz Mocktail
Werbung: Himbeer Spritz Mocktail in Zusammenarbeit mit Rimuss Sommerabende sind zum Geniessen da, die Seele baumeln zu lassen und einfach das Leben zu feiern. Was aber nie fehlen darf, ist ein feiner Drink in der Hand. Fruchtig und doch etwas herb kommt der feine Himbeer Spritz mit Rimuss Rosato Sparkling Dry daher. Ich vermisse so…
Johannisbeeren-Streusel-Muffins
Sauer macht lustig. Johannisbeeren begleiten mich seit ich mich erinnern kann und wünschte ich hätte diese fantastischen Johannisbeeren-Streusel-Muffins damals schon gekannt. Meine Grossmutter hatte im Garten 4 grosse, alte Johannisbeeren-Sträucher. Jedes Jahr im Juli/August fuhren wir zu ihnen mit allen Wäschezeinen und grossen Becken. Es hört sich übertrieben an, aber der Kofferraum war am Abend…
Dinkel Ciabatta mit Oliven
Magst du Oliven? Seit einigen Jahren mag ich sie sehr und kann jetzt im Sommer kaum ohne sie. Aber dennoch kommt es auf die Sorten der Oliven an, also ehrlich gesagt eine kleine Hassliebe. Im Bio Dinkel Ciabatta mit Oliven habe unterschiedliche Oliven verwendet, aber zum pur essen mag ich am liebsten die Grünen gefüllt…
Himbeer-Käse-Torte ohne backen
Heute bleibt der Backofen kalt und trotzdem gibt es eine Torte. Genau genommen eine Himbeer-Käse-Torte aus dem Kühlschrank. Solche Torten sind ideal, wenn der Sommer auf Saunatemperatur einstellt. Kurz die Zutaten zusammen rühren und fertig ist die No Bake Cheesecake. Hier ist die Arbeit mit 20 Minuten wirklich ein Klacks, der Rest macht die Kühlung….
Blätterteig Apérogebäck mit Rimuss Fresh
Werbung mit Rimuss – Blätterteig Apérogebäck Lust auf einen Garten Apéro? Die Sommerabende sind zum geniessen da und da darf kein Treffen mit Freunden oder Familie fehlen. Das Blätterteig Apérogebäck ist fix gemacht und Rimuss steht bei uns immer griffbereit im Kühlschrank. Besser kann es kaum werden. Geniesse das Leben Bei diesen sommerlichen Temperaturen findet…
Zitronen Sirup – Erfrischung für den Sommer
Der Sommer ist da und somit auch bereits die erste Hitzewelle überstanden. Bei knapp 40 Grad ist man für jeder Erfrischung dankbar. Ich habe uns einen leckeren Zitronen Sirup gekocht. Die Erfrischung pur. Hast du gewusst, dass man mehr trinkt, wenn man das Wasser mit Zitrone versetzt?Zitrone stärkt auch das Immunsystem denn sie sind reich…
Honig Joghurt Panna Cotta
Wenn man Besuch bekommt zum Essen, ist es doch am Schönsten, wenn man so viel Zeit wie möglich mit den Gästen zu verbringen. Das steht bei mir an erster Priorität. Natürlich möchte ich auch etwas servieren, das meinen Gästen mundet. Meistens stelle ich an mich selbst die höchsten Ansprüche. Seit ich aber blogge, sind die…
Windlicht aus Naturmaterialien basteln & «Kalle kann’s! Mein Natur Bastelbuch»
*Buchrezession, das Buch habe ich von der Autorin erhalten Jedes Kind findet bei jedem Spaziergang viele wunderschöne Naturmaterialien. Eicheln, Steine, leere Schneckenhäuschen, Kastanien, bunte Blätter und vieles wandert in die Hosentasche. Zu Hause wird die Ausbeute stolz vorgezeigt und oft damit gebastelt. Ich war ebenso beziehungsweise bin immer noch eine Sammlerin. Für unser neu gestalteten…
Dinkel Hamburger Buns
Yeah, endlich ist wieder Grillsaison und es wird mindestens 4Mal die Woche gegrillt. Ich mag es sehr, wenn es alles die typischen Grillstreifen hat. Mein Mann und ich sind grossen Fans von Beefburger und da darf ein leckeres Brötchen nicht fehlen. Die Dinkel Hamburger Buns sind sehr Willkommen. Dinkelmehlliebe Letztes Jahr habe ich bereits Hamburger…