Man fährt bei einen Wald vorbei, bei den Autobahnen, in den Gärten, überall blüht er. Der Holunder. Holunder ist nicht nur lecker sondern tut auch wieder unserer Gesundheit gut: Stärkung des Immunsystems Fiebersenkend Entgiftende Wirkung, dadurch gibts es eine reine Haut Für mich ist er, der pefekte Durstlöscher an…
Einmachen
Tannenschössli-Latwerge
Ich habe euch gestern ja schon erklärt, dass sie bei uns in der SchweizTannenschössli (Tannenspitzen oder Fichtenspitzen) heissen. Bei uns sagt man dazu auch nicht Honig sonder Latwerge. Weil ich stolz auf unsere Sprache bin, möchte ich sie auch so nennen. Die Tanenschössli-Latwerge ist natrülich auch wieder sehr gut für die Atemwege und bei…
Tannenschössli Sirup
Tannenschössli (Tannenspitzen oder Fichtenspitzen) heissen sie bei uns in der Schweiz. Tannenschösslilatwerge oder Sirup ist gut für die Atemwege und bei Halsschmerzen. Ich mag mich noch gut daran als Kind erinnern, wenn wir Krank waren, gab es immer morgens, mittags und abends einen Löffel Sirup oder Honig in den Mund. Ich mochte das…
Fliederlikör
Ich habe euch heute ein weiteres Fliederrezept für euch. Fliederlikör. Ich bin gespannt wie er schmeckt, leider muss der Gute 4 Wochen ruhen, bevor er fertig ist.. Ich bin schon ganz gespannt… Fliederlikör 50g frische Fliederblüten 200 g Zucker 700 ml Korn oder Vodka Saft einer Zitrone Die Blüten auf…
Fliedergelee
Naja ich gebe es ja zu, ich bin jetzt richtig im Fliederwahn. Aber es duftet einfach so wunderbar, da kann man nicht einfach aufhören…. Jetzt hat die Liebe Claudia von Ofenkieker ihren Blog-Event “Blumiges” . Ich habe lang überlegt was ich machen soll, nun ist es klar, ich werde mit diesem Rezept bei ihr…
Fliedersirup
Von Weiss bis Violett… Wenn man die Blüten von weiten beachtet sind sie doch recht wuchtig und von Nah so Zart. Ich wurde nun vom Blütenvirus von Tatjana angsteckt, sie hat ja schon mit Veilchen, Löwenzahn und Flieder leckere Zucker und Sirups gezaubert. (Laut Insider kommt noch mehr, aber psssst..) ☺ …