Alle Jahre wieder und die Schweiz ist im 1. August Weggen Fieber zum Geburtstagfest der Schweiz. Erwischt! Ich auch. Ich experimentiere gerne mit dem Schweizer Tradition Hefeteig-Gebäck. Dieses Jahr gibt es ein süsser Vanille 1. August Weggen. Etwas gute Butter auf das Brötchen und selbst gemachte Konfitüre. Ein Traum und ich bin im 7. Himmel….
Vanille
Rhabarber Vanille Scones
Werbung: Rhabarber Vanille Scones in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Endlich ist sie da, die Rhabarber Zeit. Ich liebe das saure Gemüse und habe schon einige Rezepte verbloggt, aber dieses ist blitzschnell im Ofen. Für die Rhabarber Vanille Scones braucht man nur eine Rührschüssel, ein Messer, ein Schneidebrett, einen Holzlöffel, eine Waage und ein Backpapier. Das englische…
Vanille-Ricotta Gugelhupf
Werbung: Vanille-Ricotta Gugelhupf in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Es gibt Tage, da muss ich einfach Backen. Backen ist mein Yoga und mit einem Hörbuch auf den Ohren kann ich mich richtig ausklinken und in eine andere Welt abtauchen. Zurzeit bin ich virtuell in Bella Italia und es wird oft von Ricotta Creme gesprochen. Kein Wunder, dass…
Chai Traumstücke
Werbung: Chai Traumstücke in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Was wäre die Weihnachtszeit ohne Gueztli? Nichts. Sie gehören einfach dazu. Neben den klassische Spitzbuben, Zimtsternen oder Mailänderli müssen bei uns auch immer einige speziellere Sorten einen Platz auf dem Guetzli-Teller finden. Aber jedes Jahr gibt es ein Problem: Entweder hat man Eiweiss oder Eigelb übrig. Für…
Schnelle Vanille Kugeln
Ich liebe es Guetzli zu machen, aber oft müssen sie schnell gehen oder ich habe schlichtweg keine Lust sie auszustechen. Die schnelle Vanille Kugeln sind dann perfekt. Sie schmecken so wunderbar fein, erinnern einem an Vanille Kipferl, aber der Teig lässt sich viel einfacher verarbeiten und die Kugeln sind schneller geform. Geschenk aus der Küche…
Vanille-Dessert mit Erdbeer-Rhabarberkompott
Werbung: Vanille-Dessert mit Erdbeer-Rhabarberkompott in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Frühling ist, wenn man überall Erdbeeren und Rhabarber kaufen oder pflücken kann. Ich könnte die zwei Produkte jeden Tag essen, einzeln oder zusammen. Ein Glas Kompott steht in dieser Zeit immer im Kühlschrank griffbereit, um ein schnelles Dessert zu machen, wie das heutige Rezept oder zum…
Gedeckte Vanille Pudding Tarte
Werbung: Gedeckte Vanille Pudding Tarte in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Ich werde oft gefragt, wie ich mich inspirieren lasse bei der Rezept-Entwicklung. Oft habe ich im Alltag eine Blitzidee, so entstand auch diese Idee im Kopf für die gedeckte Vanille Pudding Tarte, als ich beim Bäcker vor der Theke stand und nebeneinander Vanille Plunder und Bündner…
Crakle Cookies mit Ruby Couverture
Werbung: Crakle Cookies mit Ruby Couverture in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Wir lieben Cookies und nicht nur zum Kaffee; bei uns steht meist eine Dose oder ein Glas mit feinen Cookies bereit, um sie mit in den Garten zu nehmen oder für Proviant auf einen Ausflug. Aktuell befinden sich darin die Kekse mit der Rosa Schokolade….
Erdbeer-Vanille Tarte – Der Klassiker
Die Erdbeerzeit läuft in vollen Zügen. Bald kann ich bereits die ersten eigene Beeren ernten. Was gibt es besseres als eine Erdbeer-Vanille Tarte zum Kaffee? Nichts oder? Vanille und Erdbeeren gehören einfach zusammen. Auf Instagram wurde nach einfachen Erdbeeren Rezepten gefragt. Für mich gehört dieses Rezept dazu, auch wenn es aus 3 Teilen besteht. Tarte-Boden…
{Gastbeitrag} Vanille-Zauberkuchen
Es ist wieder so weit und ich darf ein weiterer Lieblingsbloggerin vorstellen. Sarah bloggt auf Gaumenpoesie.com und verzaubert mich immer wieder mit spannenden und leckeren Kochrezepte. Als ich ihren Blog entdeckte meinte ich immer sie wohnt in der wunderschönen Steiermark, aber schliesslich stellte es sich aus das sie bloss 25 Minuten von mir entfernt wohnt…