{Eis-Montag} Vanille Eis
Vanille Eis pur mag ich nur, wenn es cremig ist und aus echter Vanillesamen enthalten sind, so ein Eis ist aber manchmal wirklich schwer zum finden, ausser man gibt sehr viel Geld aus für namhaftes Markeneis. Aber dazu habe ich ehrlich gesagt keine Lust, wenn ich es mit guten Zutaten selber machen kann und so weiss was drin ist. Ich habe das grosse Glück, das ich so oft wie ich möchte,die supertolle Eismaschine Unold* von meiner lieben Nachbarin ausleihen darf. Mit wenigen Zutaten erhält man ein köstliches Vanille Eis, dass meinen Ansprüchen stand hält.
Ich weiss nicht jeder hat eine Eismaschine zur Hand, aber ich kann euch garantieren, dass es ebenfalls super lecker wird wenn man es ohne zu bereitet. Man muss nur etwas mehr Zeit einrechnen, dass man alles 15 Minuten das Eis durchrührt und so die Eiskristalle zerschlägt.
Vanille Eis
♥ 80g Zucker♥ 150ml Milch ♥ 250ml Rahm ♥ 1 1/2TL Vanillepaste ♥ 1EL Vanille Essence ♥
Zucker in der Milch auflösen. Restliche Zutaten hinzu eben und gut verrühren und in die Eismaschine geben und gefrieren lassen. Entweder sofort servieren oder in Gefrierdosen einfrieren.
In welcher Kombination mögt ihr am liebsten Vanille Eis? Ich mag es besonders mit Erdbeeren, heissen Himbeeren, Schokoladensauce oder zu Waffeln.. mmmhmmm ich bekomme gerade Lust auf eine Kugel Eis…
Liebe Grüsse,
Marlene
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Comments (13)
olles Himmelsglitzerdings
6. Juni 2016 at 6:13
Hmmmm, das sieht so gut aus. Das Eis mit den Erdbeeren, wie gemalt! ♥ Ich mag es selbst gemacht auch am liebsten. 🙂
Liebe Grüße
Anita
sweetthings
7. Juni 2016 at 10:16
Danke du liebe..
sweetthings
7. Juni 2016 at 10:17
Danke du liebe..
Sandra Bruckmann
6. Juni 2016 at 12:15
Hm…..das klingt gut.
Sobald mein VanilleExtrakt hier eingetrudelt ist, werde ch es ausprobieren.
Liebe und zuckersüße Grüße
Vom Backkrümel Sandra
sweetthings
7. Juni 2016 at 10:17
Dann bin ich auf dein Feedback gespannt. Liebe Grüsse…
sweetthings
7. Juni 2016 at 10:17
Dann bin ich auf dein Feedback gespannt. Liebe Grüsse…
Dandelion Dream
7. Juni 2016 at 7:37
Das glaube ich dir, dass es selbstgemacht echt besser schmeckt, als manches gekaufte Eis, wo ja nur künstliche Aromen drin sind. Leider habe ich keine Eismaschine, aber ich glaube, das wäre mal eine Investition die sich echt lohnen würde. 🙂
Liebe Grüße
Julia
Dandelion Dream
sweetthings
7. Juni 2016 at 10:14
Hallo liebe Julia.. ja eine Eismaschine ist was super tolles ich bin so froh das ich soe ausleihen darf. Dieses Eis klappt aber auch ohne Maschine du musst nur etwas mehr Zeit invistieren.. liebe Grüsse Marlene
sweetthings
7. Juni 2016 at 10:17
Hallo liebe Julia.. ja eine Eismaschine ist was super tolles ich bin so froh das ich soe ausleihen darf. Dieses Eis klappt aber auch ohne Maschine du musst nur etwas mehr Zeit invistieren.. liebe Grüsse Marlene
Bree
7. Juni 2016 at 10:08
Omnomnom! Ich tüfftle noch an "milchlosen" Varianten. Mal sehen, ob ich das diesen Sommer hinkriege. Dein Eis ist auf jeden Fall der Hingucker! Und nein, ich schlecke jetzt nicht den Bildschirm ab… wobei… wäre "milchlos"! :-))))
Liebi Grüessli, Bree
sweetthings
7. Juni 2016 at 10:16
Liebe Bree.. ja das wäre dann wirklich eine milchlose Vatiante.. haast du es schonmal mit mandelmilch versucht? Ich glaube das würde ganz gut funktionieren.. ich werde das auch mal testen. Liebe Grüsse Marlene
sweetthings
7. Juni 2016 at 10:17
Liebe Bree.. ja das wäre dann wirklich eine milchlose Vatiante.. haast du es schonmal mit mandelmilch versucht? Ich glaube das würde ganz gut funktionieren.. ich werde das auch mal testen. Liebe Grüsse Marlene
Caramel Brownie Muffins mit Halter Caramel – Marlenes sweet things
14. Mai 2019 at 16:26
[…] ganz viele Aufzählen, aber das ist ein anderes Thema. Die Caramel Sauce kann ich mir ebenfalls zum Vanilleeis oder zur Apfelgalette vorstellen. Liebe Grüsse, […]