Ich wünsche euch und euren liebsten Frohe Ostern Da ich ja die ganze Woche beschäftigt war und eigentlich gar keine Lust mehr hatte für uns was zu backen, gab es gestern ein *reste* Dessert. Ich sag nur Schokolade. Lecker… Ich hatte vom der Motivtorte noch Kuchen vor vom zu…
Ostern
Osterapéro
Hier kommt nun noch mein letzter Blogeintrag von diesen Ostern. Am Ostermontag war meine Familie bei mir zum Essen, es gab ein kleiner Apéro. Klein und Gross hatte Freude daran und in Null koma Nix war die Platte auch schon leer. Die Blätterteigtaschen sind Ideal für den Apéro, denn die Erwachsen könne gleich alles…
Ostercake
Nun sind die Ostern für dieses Jahr auch schon wieder Geschichte. Wie schnell doch die Zeit rennt. Gestern gab es bei uns einen leckere Rüeblitorte. Diese Torte ist einer meiner Liebsten. Sie ist nicht sehr süss, saftig und einfach lecker. Herrlich… Und erst der Anschnitt von der gesamten Torte… Die…
Zopfhasen
Für das Osterfrühstück gibts bei uns meistens die kleinen “Häsli” anstatt ein normaler, geflochtener Zopf. 1 kg Weissmehl 2 TL Salz 42g zerbröckelte frische Hefe 3 EL Zucker 100g Butter 5 dl zimmerwarme Milch 1 Ei Schokowürfelchen (ich habe dieses Jahr Caramelaugen) 1 Ei zum bestreichen Das Mehl in eine grosse Teigschüssel…