Enthält Werbung* Heute darf ich das 8. Türchen öffnen beim wundervollen Blogging under the Mistletoe-Bloggeradventskalender. Ich freue mich sehr, ein Teil des Adventskalenders zu sein und zwischen all den grossartigen Bloggern sein zu dürfen. Was mich ebenso freut, ist dass ich mit Laserhaus* zusammen noch den wunderschönen Caketopper “Merry Christmas” verlosen darf. Dazu später mehr….
Kuchen
Zitronen Zucchini Cake
Hilfe wir schwimmen in gelben, leckeren Zucchini, okay die einen oder anderen sind schon zu riesigen Zucchetti herangewachsen. Ich habe das Gefühl, wir haben jeden Tag welche auf dem Teller. Aber wir mögen sie einfach und darum werden sie zu unterschiedlichen Gerichten oder Dessert verarbeitet. Mal schauen wann wir sie nicht mehr sehen können….
Kirsch-Brownies
Der Monat Juli gilt in der Schweiz als der Kirschmonat schlecht hin, darum lass uns den zelebrieren mit den saftigen Kirsch-Brownies. Einfach Brownies sind sehr lecker, aber wenn noch eine Frucht ins Spiel kommt, spielt der Gaumen verrückt und explodiert. Die Kirsch-Brownies habe ich zum Geburtstagsfest meines Bruder mitgebracht und die Gäste…
{Gastbeitrag} Vanille-Zauberkuchen
Es ist wieder so weit und ich darf ein weiterer Lieblingsbloggerin vorstellen. Sarah bloggt auf Gaumenpoesie.com und verzaubert mich immer wieder mit spannenden und leckeren Kochrezepte. Als ich ihren Blog entdeckte meinte ich immer sie wohnt in der wunderschönen Steiermark, aber schliesslich stellte es sich aus das sie bloss 25 Minuten von mir entfernt wohnt…
{WERBUNG} Coffee-Brownies Winterwald
Letzte Woche war es in der Nacht eisig kalt mit bis zu -7° Grad. Auch am Tag erreichte die Temperatur nur selten über Null Grad; dank der dicken Nebeldecke. Die Hausdächer, die Wiesen, die Bäume und die Wälder waren glitzernd weiss bedeckt. Ich mag es, bei dem Naturschauspiel spazieren zu gehen und meine Kamera griffbereit zu halten,…
Pumpkin Spice Bundt Cake with Cream Cheese Frosting
Kuchen sind was feines, meistens sind sie ganz einfach zu machen. Lassen sich oft schon einen Tag im Voraus zuzubereiten und sind einfach Dankbar auf jeder Kaffeetafeln. Schoko-, Vanille- oder Zitronenkuchen sind die Klassiker, doch ich bin seit meiner Kindheit in speziellere Kuchen vernarrt wie zum Beispiel in Omas’ Schokoladenkuchen. Ich gehörte der…
Himbeer-Brownies
Am Sonntag waren wir zu Besuch bei meiner Familie und ich war verantwortlich für den Dessert. Es gibt nicht einfacheres zu Transportieren als Blechkuchen, dazu gehören auch Brownies. Einfach Auskühlen lassen in der Form, abdecken und schon sind sie bereit für den Transport. Ich mag es, wenn ich ein Grundrezept habe, dass so lecker ist…
Die besten Brownies ever
Endlich ist der Sommer da und dann komm ich mit den besten Brownies daher, die ich jemals gebacken habe. Schlimm oder? Wir zählen heute keine Kalorien, denn es hat ja schliesslich Erdbeeren und Himbeeren auf dem Foto. Das macht doch alles weg oder? Aber ich kann Euch dieses Rezept einfach nicht vorenthalten, es ist so lecker. …
Mini Oreo-Cheesecakes
Donats, Muffins, Ice Cream, Waffeln, Cupcakes und Cheesecake sieht man überall in den USA mit Oreo Cookies. Ich glaube in meinem Floridaurlaub im April, habe ich noch nie so viele Oreo’s auf verschiedene Arten gegessen. Es durfte auch die eine und andere spezielle Sorte mit nach Hause. Der Doppelkeks ist einfach so köstlich. Am…
schneller Ananas-Kuchen
Was macht man wenn man Samstag Abends um 18 Uhr Lust bekommt auf Kuchen? Man geht in die Küche und backt einen schnellen Ananas Kuchen. Die Zutaten für den Kuchenteig habe ich “eigentlich” immer zu Hause. Der Belag wird, das genommen was gerade da ist oder was Saison hat. Ich habe ihn schon in Diversen Möglichkeiten…