Heute ist bereits der 13.Dezember, die Hälfte der Adventszeit ist rum. Langsam wird es Zeit sich Gedanken zu machen für Weihnachtsmenu. Die Lebkuchentorte mit Apfelfüllung habe ich bereits zum Geburtstag von meinem Neffen gebacken, denn er liebt Lebkuchen, so wie ich, beziehungsweise ich liebe die Gewürze im Lebkuchen. Daraus lässt sich ganz einfach eine feine…
Mascarpone
Weihnachtliche Bratapfel Biskuitrolle
Werbung: Weihnachtliche Bratapfel Biskuitrolle in Zusammenarbeit mit Toppits Weihnachten! Ich liebe diese Jahreszeit. Der Duft nach Gewürzen, Guetzli und feinem Tee erwärmt mir das Herz. Die weihnachtliche Bratapfel Biskuitrolle vereint alles und ich geniesse jeden Bissen. Ich höre immer wieder, dass Follower und Blogleser Angst haben, selbst eine Biskuitroulade zu backen. Dafür ist eine Biskuitrolle kinderleicht…
Tiramisu Eclair & Toppits Foodsaver App
Werbung: Tiramisu Eclair in Zusammenarbeit mit Toppits Magst du Tiramisu? Dann bist du heute genau richtig hier, denn es gibt Tiramisu Eclair. Diese Tiramisu Creme habe ich schon oft gemacht für Torten, Tiramisu im Glas oder für Cupcakes. Zu den Ofenküchlein passt sie wunderbar. Ich habe heute gleich die 3fache Menge an Eclair gebacken und sie…
Himbeer-Mascarpone & Bananen-Ovo Täschli
Gestern bekam ich so Lust auf Täschli, als ich die Fotos von http://cakes-cookiesandmore.blogspot.ch sah. Blätterteig habe ich ja eigentlich immer zu Hause, also musste ich nur noch Mascarpone besorgen. Die Täschli gehen natürlich ganz schnell, wenn man den Täschler von Betty Bossi besitzt. Ich habe alle schnell vorbereitet: 1 rechteckiger, ausgewallter Blätterteig 100g Mascarpone 1EL…