Winterzeit ist Cookies-Zeit, oder? Es gibt nichts Schöneres, als wenn man von draussen hineinkommt und eingekuschelt mit einem Punsch oder Tee und Schoko Cookies sich wärmt. Heute verrate ich dir mein liebstes Rezept, einfach und schnell gemacht. Auch Kids können dieses ganz einfach selber umsetzen. Überrasche deine Freunde oder Nachbarn Die amerikanischen Kekse sind ebenfalls…
Grundrezepte
Wintergemüse Tarte mit Creme Fraîche
Wintergemüse ist alles andere als langweilig, ich liebe die bunte Vielfalt, die wir in der kalten Jahreszeit geniessen können. Die Wintergemüse Tarte mit Creme Fraîche habe ich für die 21. Challenge von Foodblogs Schweiz gebacken und kann sie als Abendessen nur empfehlen. Sie ist ebenso sehr lecker mit anderem Gemüse oder gerade mit dem was…
Zwetschgenmus aus dem Ofen
Herbstzeit ist Zwetschgenzeit. Ich liebe das Steinobst sehr und muss es jedes Jahr für den Winterkonservieren. Dieses Jahr habe ich mit unteranderem für Zwetschgenmus aus dem Ofen entschieden. Durch das langsame und lange backen im Ofen wird der Geschmack der Zwetschgen super intensiv. Ein Muss für mich sind die Gewürze. Zwetschgen so ein vielfältiges Obst…
Super Mario Cookies & Nintendo Switch Lite
Werbung Super Mario Cookies mit Nintendo of Europe GmbH. Ja, du hast richtig gelesen. Denn heute gibt es extrem leckere Super Mario Cookies und dazu einen Nintendo Switch Lite zu gewinnen. Wahnsinn, oder? Kannst du dich noch an die alten Nintendos aus den 80ern erinnern? Ich selber hatte keinen, aber alle, die einen besassen, waren…
Secco Zabaione – Alkoholfreies Rezept
Werbung: Secco Zabaione entstand mit Rimuss Noch 14 Tage, dann ist Weihnachten. Die letzten Tage machte ich mir Gedanken, was wir an den Festtagen kochen werden. Das Dessert habe ich schon mal Probe gekocht, denn es gibt eine leckere Secco Zabaione mit Kirschen. Eigentlich koche oder backe ich nie Probe und teste es einfach aus….
Erdbeer-Vanille Tarte – Der Klassiker
Die Erdbeerzeit läuft in vollen Zügen. Bald kann ich bereits die ersten eigene Beeren ernten. Was gibt es besseres als eine Erdbeer-Vanille Tarte zum Kaffee? Nichts oder? Vanille und Erdbeeren gehören einfach zusammen. Auf Instagram wurde nach einfachen Erdbeeren Rezepten gefragt. Für mich gehört dieses Rezept dazu, auch wenn es aus 3 Teilen besteht. Tarte-Boden…
{Grundrezept} Vanille Essenz oder Vanille Extrakt
Heute habe ich das kürzeste Rezept für Dich. Es ist aber das was ich fast am meisten in der Küche brauche und dazu noch wo am meisten nachgefragt wird, wo ich das Kaufe. Vanille Essenz. Eine Geheimwaffe für eine kleine feine Vanille Note. Man kann sie an vielen Orten fix fertig kaufen für grossen Geld, aber das kannst du dir…