Was ist Schnee, Kälte und betörender Cookie Duft? Genau es ist Weih.. ähm Ostern. Es ist doch Schlimm wenn an Ostern irgendwie Weihnachtsgefühle auftretten. Es ist aber schlich kein Wunder, denn an Weihnachten ist es Grün, an Ostern weiss. Verkehrte Welt. Ostercookies Das ist das Rezept aus der Zeitschrift Torten…
Fondant
Blue Ombre Ruffle Cake
Mein erster Ombre Ruffle Cake… Heute Abend gibt es wieder mal ein Treffen meiner alten Arbeitskollegen. Ich freue mich so auf sie… Natrülich musste ein spezieller Kuchen her. Der Ruffle Cake steht schon sooooo lange auf meiner ToDo Liste, hatte aber noch nie einen Grund um in zu machen. Ich bin nicht…
Traktor Cake
Happy Birthday Eliah Ich durfte für ihn eine Torte machen zum Thema Traktor. Darunter versteckt sich einen Himbeerquarktorte.
NHL Pittsburgh Penguins
Mein Mann hatte bereits vor 8 Tagen Geburtstag, aber das Fest fand erst diese Woche statt. Er ist ein grosse NHL (National Hockey League) Fan, seine Lieblingsmannschaft sind die Pittsburgh Penguins. Wir wollten eigentlich im Dezember ein Spiel von ihnen schauen gehen in New York, aber leider startete die Saison nicht pünktlich, wegen den Tarifverhandlungen zwischen den Spielern,…
Kinder Cupcakes
Gestern waren meine liebe Schwägerin und ihre 3 Jungs bei mir zu Besuch. Ich hatte meinen Neffen schon lange versprochen, dass wir mal Mumien Cupcakes machen werden. Ich bereitet die Buttercreme, Schokomuffins und Fondant in diversen Farben vor. Mit riesigen Spass und ein paar Mal erwähnten Satz: “Dir wird es noch Schlecht, wenn du…
Purple Flower Cookies mit Fondant
Plätzchen Rezept aus der Baking Heaven Nr. 2 250g weiche Butter 140g Puderzucker 1 TL natürliches Vanillearoma oder Zitronezesten 1 Eigelb 375g Mehl Die Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen, Vanillearoma und Eigelb beifügen und alles so lange schlagen, bis eine helle cremige Masse entsteht. Das Mehl hinzugeben und zu einem festen…
Zitronen-Mudcake
Bei einem Sweet Table muss natrülich auch eine Torte dabei sein. 75 g weiße Schokolade 125 g Butter 1 Tasse/n Zucker 0.5 Tasse Milch 1 Ei 1 Tasse Weizenmehl 1/4 Pck. Backpulver 1 TL Zitronepaste 3 EL Lemoncurd 1 Pck.weisse Schokoglasur Glanzspray Fondant in verschieden Violetten Tönen Ich nahm 18cm Springformen und klemmte Backpapier ein.¨ Schokolade,…
Schweinchen-Schoko Cupcake
Ich habe ja euch auf der FB-Seite bereits schon mein Glückschweinchen gezeigt. Nun ist auch der Cupcake dazu gebacken worden. Für den Teig nahm ich ein Rezept aus der Cupcake Heaven Herbst/Winter. Die Buttercreme nahm ich dieses Rezept. Ich bin so verliebt in mein Schweinchen…
Dinotorte
Happy Birthday Flurin… Mein Neffe wurde heute 5 Jahre alt und ist momentan ein riesiger Dinofan. Darunter versteckt sich ein Schokoladen-Mudcake, Buttercreme und etwas Aprikosenkonfi. Mudcake: 150 g Schokolade, zartbitter oder weiß 250 g Butter 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse Milch, 3,5% 2 Ei(er) 2 Tasse/n Weizenmehl ½ Pck. Backpulver …
Schlichte Torte
Ich möchte euch heute ein ganz schlichte Torte zeigen Gefüllt ist sie mit Zitronen-Quark