Gestern waren meine liebe Schwägerin und ihre 3 Jungs bei mir zu Besuch. Ich hatte meinen Neffen schon lange versprochen, dass wir mal Mumien Cupcakes machen werden. Ich bereitet die Buttercreme, Schokomuffins und Fondant in diversen Farben vor. Mit riesigen Spass und ein paar Mal erwähnten Satz: “Dir wird es noch Schlecht, wenn du…
Workshops by Sweetboutique
Heute gibt es mal keine Backanleitung, sondern eine kleine Kursvorstellung. Schaut doch mal vorbei bei Sweetboutique..
Zitronen-Mudmuffins
12 Muffinspapierchen 75 g weiße Schokolade 125 g Butter 1 Tasse/n Zucker 0.5 Tasse Milch 1 Ei 1 Tasse Weizenmehl 1/4 Pck. Backpulver 1 TL Zitronepaste 3 EL Lemoncurd 1 Pck.weisse Schokoglasur Dr.Oetker weisse Zuckerglasur Fondantblümchen Muffinblech mit den Papierchen ausstatten. Schokolade, Butter, Zucker, Zitronenpaste und Milch in einen Kochtopf geben und bei kleiner…
Marmor Cupcake mit Eiercognac-Sahne
Happy Birthday… Mein Mann hat heute Geburtstag und sein Lieblingskuchen ist der Marmorcake. Ich fand das ein bisschen Öde, nur einen Marmorcake zu backen, so kam ich auf die Idee mit der Eiercognac-Sahne.
Bananen-Schokoküchlein
Wer liebt das nicht? Schoko und Banane. Mein liebste Eisschale ist Bananen Split, aber mit richtig viel Schokosauce.. Yammi.. Da musste doch einfach mal ein Küchlein her in der Kombination.. 8 Minicake Förmchen 120g weiche Butter 60g Zucker 2 Eier 120g Mehl 1 gestrichener TL Backpulver 2 reife Bananen 1 Pck. Dr….
Getaggt
Ich wurde getaggt und dass gleich 3 mal. Cake Babe, Mit Zucker, Salz & Bauchgefühl und Foods made with love♥ Zum guten Glück sind die Regeln gleich dabei… Aber zuerst noch die Regeln: – schreibe 11 Dinge über Dich – beantworte die 11 Fragen die Dir der Tagger gestellt hat – denke Dir selbst 11 Fragen…
Zitronenschümli
Das Rezept ist von Betty Bossi 2 Frische Eiweisse 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 TL Zitronenpaste evtl. Lebensmittelfarbe Das Eiweiss mit dem Salz sehr steifschagen. Die Hälfte des Zucker beigeben, weiter schlagen bis die Masse glänzt. Zitronenpaste, den restlichen Zucker und optional die Lebensmittelfarbe beigeben und alles noch mals kurz…
Purple Flower Cookies mit Fondant
Plätzchen Rezept aus der Baking Heaven Nr. 2 250g weiche Butter 140g Puderzucker 1 TL natürliches Vanillearoma oder Zitronezesten 1 Eigelb 375g Mehl Die Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen, Vanillearoma und Eigelb beifügen und alles so lange schlagen, bis eine helle cremige Masse entsteht. Das Mehl hinzugeben und zu einem festen…
Zitronen-Mudcake
Bei einem Sweet Table muss natrülich auch eine Torte dabei sein. 75 g weiße Schokolade 125 g Butter 1 Tasse/n Zucker 0.5 Tasse Milch 1 Ei 1 Tasse Weizenmehl 1/4 Pck. Backpulver 1 TL Zitronepaste 3 EL Lemoncurd 1 Pck.weisse Schokoglasur Glanzspray Fondant in verschieden Violetten Tönen Ich nahm 18cm Springformen und klemmte Backpapier ein.¨ Schokolade,…
Purple Sweet Table
Dienstag Abend = Mädelsabend Heute gibt es noch ein Hahn dazu. =) Dienstag Abend da wird gelacht, getrascht, geweint (meisten vor lachen), lecker gegessen, was getrunken usw.. Wer kennt das nicht? Diesmal hatte ich die Runde zu mir nach Hause eingeladen, denn mein Mann ist auf Geschäftsreise. (Ich bin ja sowas von…