Ich liebe den Frühling, aber diese Frühjahrsmüdigkeit müsste nicht sein. Zur Zeit fällt es mir schwer mich zu Motivieren oder zu Konzentrieren. Ob da die Schoko Brownie Cookies helfen kann ich nicht garantieren. Ich habe aber einen Weg gefunden, wie ich das Umgehen. Ich habe mir über den ganzen Tag kleine Pausen eingeplant, wo ich 5…
Suchergebnisse für: kekse
Plätzchenrezepte über Grenzen hinweg: Zimt – Mandel Wölkchen
Jetzt ist er da, der 1. Advent und somit offiziell die Weihnachtsguetzli-Saison eröffnet. Dieses Jahr dauert die Adventzeit gerade mal 3 Wochen, so Kurz wie nie und so mit müssen wir sie ganz Intensiv geniessen. Ich liebe es in dieser Zeit in der Küche zu stehen und zusammen Plätzchen zu backen, zu lachen und…
Cremiger Aufstrich mit Spekulatius
Am Wochenende sind an vielen Orten die Weihnachtsmärkte eröffnet worden oder die Weihnachtsbelichtung erleuchtete das erste Mal. Jetzt geht es wirklich nicht mehr lange bis es Weihnachten ist. Die Adventkalender sind bereits parat für die Übergabe und somit wird es bereits Zeit für die Weihnachtsgeschenke. Ich habe bereits einige zusammen und sicher versteckt (ich hoffe…
{Gastbeitrag} Quarkbrot mit Datteldip
Heute über gebe ich das Zepter auf dem Blog an meine liebe Freundin Moni von Süssen Zaubereien. Ich glaube, du kennst sie bereits wenn du schon längers Leser bist von meinem Blog. Letztes Jahr hatte sie ihren Prinzen geheiratet und ich durfte ihnen die 5stöckige Hochzeitstorte und den Sweettable machen. Ich fühle mich immer noch geehrt,…
FoodBlogDay Zürich
Mitte November fand der erste Food Blog Day in Zürich statt. Ich freute mich riesig, dass er auch nach Zürich kam. Ich besuchte ihn bereits 2 Mal in Düsseldorf und war jedes mal begeistert und hatte so natürlich meine Vorstellungen. Da ich noch nicht wirklich so viele Schweizer Foodblogger kenne, freute ich mich auf die…
Mini-Cheesecake mit Rhabarber Curd
Der Rhabarber Curd lässt mich einfach nicht mehr los, bewaffnet mit einem Löffel plündere ich das Glas im Kühlschrank und Schwups war es leer. Eigentlich wollte ich noch so viel ausprobieren, so musste eine zweite Ration gekocht werden. Bevor ich den Curd wieder aufesse, backte ich ganz schnell leckere Mini-Cheesecake mit Rhabarber Curd Topping….
Schokoladen-Amaretti
Ist es den schon Weihnachten? Den viele werden diese Schokoladen Amaretti von der Weihnachtszeit kennen. Ich hatte aber richtig gelüste nach ihnen und konnte nicht warten bis es wieder Dezember ist. Mit einer grossen Vorfreude stellte ich mich in die Küche und wog alle Zutaten ab und stellte mit schrecken fest, dass ich keine Eier…
Haselnuss-Eis
Haselnuss-Eis ist das liebste Eis von meinem Mann, aber ein richtig leckeres Haselnuss-Eis zu finden ist schwierig, das ihm dann auch schmeckt. Oft wird Eis mit künstlichen Aroma hergestellt und da stellt es mir bereits die Nackenhaaren auf, wenn ich daran denke. Warum muss man heute so viele leckere Produkte durch künstlichen Aromen ersetzen. Ich mag…
{Around the world} New Yorker Cheesecake von Soulsister meets friends
“Start spreading the news, I’m leaving today. I want to be a part of it, New York, New York. These vagabond shoes, are longing to stray Right through the very heart of it, New York, New York.” Diese berühmte Zeilen sang der grosse und unvergessliche Frank Sinatra. Herzlich Willkommen in New York. 2012…
{Around the world} KäseSahne mit schokoladigem KeksCrunch vom Kuchenbäcker
Endlich ist es so weit, unsere gemeinsame Reise geht los. Bei “Around the world” werden wir zusammen wunderbare Länder bereisen und uns kulinarisch verwöhnen lassen. Dazu habe ich wunderbare Blogger ähm Reiseführer eingeladen, die uns in ihr Lieblingsland entführen. Los geht’s, das Boarding hat schon begonnen und geniesst den Flug, es wird ein ganz kurzer Flug sein.. Heute…