Endlich ist er da, der 1. Dezember. Ich habe mich unglaublich auf diesen Tag gefreut, denn ich liebe die Weihnachtszeit und atme sie regelrecht ein um alles aufzunehmen bis in die letzte Faser. Wie bereits letztes Jahr, habe ich einen Adventskalender für Foodblogs Schweiz organisiert und somit öffne dieses Mal das erste Türchen selber. Ich…
Schichtdessert
Schwarzwälderkirsch im Glas
Torten sind was wunderschönes zum anzusehen, aber müssen sie immer Rund sein und stabil geschichtet? Ich finde nicht und so eine Schwarzwälderkirsch im Glas eine richtige Augenweide und Edel. Das Glas spielt natürlich eine grosse Rolle wie das Schichtdessert wirkt. Gläser und ich haben eine spezielle Beziehung, wenn ich das so sagen kann. Ich habe…
Cranberries Trifle mit Orange
Ich wollte schon sehr lange mal etwas machen mit frischen Cranberries, den kandiert sehen die roten Beeren einfach wunderschön aus. Ich mag dieses leicht bittere der getrockneten Cranberries im Kuchen, Cookies oder Müesli sehr. Frisch sind sie aber ebenfalls ein Gaumenschmaus. Das Trifel lässt sich prima vorbereiten für das Silvestermenü. Den Streusel und die zweierlei…