Kennst du das auch? Man plant eine Woche im Voraus, was man alles machen möchte und dann kommt alles anders? So erging es mir bei der Umsetzungswoche von der 6. Foodblogs Challenge. Da es meinen Kopf nicht zu nicht mit zu machen, habe ich mein schnelles Blitzkuchen Rezept heraus gekramt und mit den Zutaten vom…
Beeren
Gemüse und Früchte Saisonkalender August
Hallo August. Hallo Qual der Wahl. Im Moment ist das Gemüse und Früchte Angebot so gross wie nie. Saisonal und regional einzukaufen und zu kochen ist einfach als wie sonst kein Monat. Der Gemüse und Früchte Saisonkalender August ist prall gefüllt mit allen möglichen Köstlichkeiten gefüllt. Die Sommerschätze für den Winter konservieren Ich bin zurzeit…
Pavlova – Beeren & Kirschen
Heute nehme ich dich mit auf die andere Seite der Welt für die 5. Foodblogs-Challenge. Bereits als wir im Team über die Zutaten diskutiert hatten, schwirrte mir bereits der Gedanken für Mini Pavlova im Kopf herum. Dennoch war ich unsicher ob es das wird. Schlussendlich nahm ich wieder meine erste Idee auf. Denn es gibt…
Erdbeer Rosmarin Sirup – alles andere als 0815
Endlich ist es Sommer und da schreit es nach einem Refresher wie zum Beispiel ein Erdbeer Rosmarin Sirup. Ich konnte diese Woche Erdbeeren direkt beim Beerenbauer zu einem Schnäppchen Preis kaufen. In meinem Kopf blitzten eine Rezeptidee nach der andern auf. Also kannst du dich in den nächsten Wochen auf ganz viele Erdbeer-Rezepte freuen. Trinkst…
Erdbeer-Vanille Tarte – Der Klassiker
Die Erdbeerzeit läuft in vollen Zügen. Bald kann ich bereits die ersten eigene Beeren ernten. Was gibt es besseres als eine Erdbeer-Vanille Tarte zum Kaffee? Nichts oder? Vanille und Erdbeeren gehören einfach zusammen. Auf Instagram wurde nach einfachen Erdbeeren Rezepten gefragt. Für mich gehört dieses Rezept dazu, auch wenn es aus 3 Teilen besteht. Tarte-Boden…
Gemüse und Früchte Saisonkalender Mai
Vor den Ostern stand ich in der Gemüse und Früchte Abteilung im Supermarkt und war verwirrt. Es hatte zwei Kisten mit Eichblattsalate. Der eine 20 Rappen teurer als der Andere. Vor einem Jahr hätte ich blind zum Günstigeren gegriffen. Heute überlege zwei Mal und schaue auf das Etikett. Aber auch mein Gemüse und Früchte Saisonkalender…
Cranberries Trifle mit Orange
Ich wollte schon sehr lange mal etwas machen mit frischen Cranberries, den kandiert sehen die roten Beeren einfach wunderschön aus. Ich mag dieses leicht bittere der getrockneten Cranberries im Kuchen, Cookies oder Müesli sehr. Frisch sind sie aber ebenfalls ein Gaumenschmaus. Das Trifel lässt sich prima vorbereiten für das Silvestermenü. Den Streusel und die zweierlei…
{Werbung} Schwarze Johannisbeer Baiser
Es ist Ende Oktober und ich komme mit einem Schwarzen Johannisbeer Rezept daher. Nein, ich habe mein Kaufverhalten nicht verändert und kaufe immer noch Saisonal ein. Ich habe viele Beeren im Gefrierer, aber Schwarze Johannisbeeren finde ich einfach ganz selten bei uns und ich liebe diesen Geschmack. Ich freue mich immer wenn ich in Holland…
Himbeer Trifle
Wenn ich einen schnellen Dessert brauche für ein kurzfristigen angemeldeten Besuch mache ich sehr gerne ein Trifle, den Mascarpone habe ich fast immer im Kühlschrank. In den Sommermonaten mit frischen Himbeeren ist es ein Renner bei uns. Natürlich kann man auch alle anderen Früchte oder Beeren verwenden, aber ich liebe einfach die Himbeer Zeit. Ich…
Die Top-Twelve Beerenrezepte auf Marlene’s sweet things
Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Maibeere und wie sie auch immer alle heissen. Ich mag sie alle, aber Himbeere ist klar mein Favorit. Heute hab ich für dich ein kleines ein kleines Best off für dich und verrate dir meine Top Twelve von Marlene’s sweet things. Die Top-Twelve Beerenrezepte auf Marlene’s sweet things Schokoladen Torte mit…